Para freír, la temperatura ideal es clave. Si está demasiado alta, puede provocar que el filete se haga más de la cuenta o incluso que se queme. No importa cómo la prefieras, ya sea poco hecha, en su punto o muy hecha: freír carne ahora es más fácil que nunca. El sensor PerfectFry, controla la temperatura del aceite y ajusta con precisión el nivel de potencia en función del nivel seleccionado.
Un plus de potencia: gracias a la función Sprint mejorada de nuestras placas de inducción, conseguimos un precalentamiento rápido de nuestros recipientes para alcanzar la potencia deseada en el recipiente hasta en un 50% más rápido. Por ejemplo, ahora puedes poner a hervir 2 litros de agua casi tres veces más rápido que en una placa de vitrocerámica convencional.
Reduce el tiempo de calentamiento de las sartenes y otros recipientes con recubrimiento antiadherente. Sólo tendrás que seleccionar la función en el control de la placa, y la sartén estará caliente en 30 segundos.
La electrónica DirectSelect Premium de las placas Bosch, es de grandes dimensiones ya que cuenta con una longitud total de 30 cm. Para una selección sencilla e intuitiva de los niveles de potencia y las funciones adicionales. Cuando se enciende, se ilumina todo aquello que el usuario puede seleccionar, aunque de una manerá más intensa cuando se ha seleccionado alguna de ellas. Cuando la electrónica está apagada, el usuario no ve nada: ninguna serigrafía de la electrónica sobre la placa. Únicamente el botón para enceder o apagar la placa, lo que contribuye a un diseño limpio y elegante.
